Міксери

Міксери – коктейлі та тісто без зусиль

Останнім часом все частіше у нашому будинку на заміну громіздкому кухонному комбайну приходять його найфункціональніші частини. Зберігати їх простіше, і служать вони довше, ніж зібраний з десятка апаратів, комбайн. Міксери – одні з таких кухонних помічників. Приготувати без нього тісто, крем, соус або коктейль не так просто.

Щоб вибрати міксер правильно, необхідно знати кілька відмінностей між моделями. Міксери бувають стаціонарного та ручного типів. Чаша стаціонарного встановлюється на стіл, у неї опускаються вінчики міксера, і відбувається замішування продуктів. Стаціонарні міксери найчастіше випускаються з чашею, що обертається, що забезпечує додаткове перемішування. Звернути увагу потрібно на матеріал чаші - це може бути скло або пластик, потужність моделі - чим вища максимальна потужність, тим швидше ви приготуєте необхідний продукт, кількість швидкостей забезпечить можливість приготування різних продуктів - від густого тіста до коктейлю, не розбризкавши при цьому інгредієнти.

Ручні типи міксера відрізняються кількістю насадок та потужністю, але тут дуже важливо звернути увагу на вагу моделі, оскільки такий міксер доведеться тримати під час замішування на вазі.