Мультипечи и фритюрницы

Фритюрница – чистота на кухне и вкусные блюда.

Существует множество блюд, для приготовления которых требуется много кипящего масла. Но готовить такие блюда на обычной плите непросто и опасно. Фритюрница спасает от ожогов и загрязнения плиты, позволяя приготовить вкусные блюда быстро и экономно. Существует несколько важных аспектов при выборе такой помощницы. Первая это вместимость. Емкость чаши для масла и объем указанный в характеристике модели это разные понятия. Чаша для масла бывает вместимостью до трех и более литров, но допустимая загрузка картофеля не будет больше одного или полутора килограммов. Поэтому этот показатель достаточно важно, ведь можно приобрести аппарат для большой семьи или кафе, который вас не устроит.

Еще один фактор это мощность. Чем больше мощность, тем быстрее приготовится блюдо и вам не придется долго ждать. Управление в различных моделях отличается. Оно бывает механическим и электронным.

Одна из основных деталей фритюрницы, на которые надо обратить внимание это фильтры. Они бывают двух видов – против запаха и для фильтровки масла, позволяющие применять масло для повторной жарки. Фильтры могут быть съемными или стационарными. Стационарные фильтры требуют дополнительной очистки, съемные же нужно будет покупать отдельно.

Стоит также обратить внимание на материал, из которого изготовлена фритюрница. Внутренне покрытие чаши для масла бывает стальным или же с антипригарным покрытием – такое покрытие проще мыть. Внешняя поверхность также немаловажна, так как мыть фритюрницу придется часто.

На нашем сайте представлен большой выбор различных по техническим характеристикам моделей, что поможет вам выбрать именно то, что вы давно искали.